喝什么茶會(huì)分季節(jié)嗎?
當(dāng)然!
不管你是重度茶友,還是入門小白
按季節(jié)選對(duì)茶來喝,都是重要的事情!
那么問題來了:
秋分過后,天漸涼,漸至深秋,
從這時(shí)開始,最適合喝的是什么茶呢?
綠茶?
脾胃虛弱的人,即使在夏天喝也要當(dāng)心
更不用說在深秋這個(gè)季節(jié)了!
如果實(shí)在按捺不住,花茶就是這個(gè)季節(jié)的備用之選。
畢竟,歷經(jīng)窨花再烘干的工序,茶性畢竟溫和了許多。
白茶?
對(duì)于很多“白粉”來講,老白茶不可或缺
然而新白茶就要干脆收起,不要再喝了。
新白茶未歷“火劫”,為袪火良藥,自然茶性寒涼。
深秋之后,仍是少飲為宜。
?
普洱茶?
普洱分生熟,生茶雖好,且莫貪杯。
熟茶經(jīng)歷了發(fā)酵,茶性偏溫和,
對(duì)于那些沒有口味挑剔,
對(duì)倉(cāng)味、陳味不太敏感的人來講,也是不錯(cuò)的選擇。
如果太在意這些,那熟普就喝不來了。
那么,究竟什么深秋適合喝什么茶呢?
必須經(jīng)歷重度發(fā)酵——發(fā)酵度接近100%最好;
最好茶性溫和——適合這個(gè)季節(jié)、適合更多人喝;
最好茶善包容——能加奶、能加糖、能加果干;
……
如果這些是你的基本要求
那么,從這個(gè)季節(jié)開始到整個(gè)冬天,
紅茶就是你的首選了!
紅茶那么多,怎么選?
滿大街的金駿眉、正山小種,
從地板價(jià)到貴的嚇?biāo)廊?,寶寶們傻傻的分不清?/span>
那就干脆不要選!
不如,來試試坦洋工夫吧!
最重要的,市場(chǎng)上沒有假冒的!
沒聽說過?
其實(shí),很多人之前可能也沒聽過
這可是赫赫有名的工夫紅茶
在福建三大工夫紅茶里,又叫閩紅三大工夫
延續(xù)傳承到今天的、名氣最大的就只有它了!
其實(shí),這茶一點(diǎn)兒也不小眾:
很多金駿眉、正山小種,跟她本屬同源同宗
很多不正經(jīng)的茶商,常拿坦洋工夫冒充另外兩種
坦洋工夫早在上個(gè)世紀(jì)就已名揚(yáng)海內(nèi)外:
坦洋工夫始創(chuàng)于1851年,
在1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上
和茅臺(tái)酒一起榮獲金獎(jiǎng)
著名的英式下午茶的紅茶原料就是坦洋工夫
……
以福安35萬畝的生態(tài)茶園為依托
以百余年傳承的福安紅茶制作技藝為傳承
以傳統(tǒng)桂香和創(chuàng)新花香為主要品類
福安紅茶坦洋工夫,堪為紅茶中的翹楚
最適合當(dāng)下這個(gè)季節(jié)品飲!
還有,最重要的,
坦洋工夫?qū)⒃谌珖?guó)舉辦30場(chǎng)以上溯源茶會(huì)
為了讓更多的人了解、認(rèn)識(shí)坦洋工夫
將面向全國(guó)召募50名坦洋工夫推廣使者
如果你符合下面的條件:
你是茶葉經(jīng)營(yíng)者或是茶群群主
——有一群跟著你喝茶、玩茶的朋友
你喜歡經(jīng)常搞茶會(huì),約朋友一起品茶論道
——你有場(chǎng)地搞茶會(huì)、辦活動(dòng)
你喜歡紅茶,喜歡坦洋工夫
——你對(duì)茶品的工藝、口味有自己獨(dú)特的見解
那么,恭喜你,我們熱烈歡迎你加入坦洋工夫紅茶推廣行動(dòng),我們會(huì)為你提供品鑒茶品、茶會(huì)禮品、宣傳品,優(yōu)秀的推廣使者,還會(huì)獲頒由福安市茶業(yè)管理局、福安茶業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的推廣使者證書、獎(jiǎng)杯!幸運(yùn)的小伙伴還將獲得去福安尋茶溯源、參加福安坦洋工夫斗茶賽的機(jī)會(huì)!
主辦單位:
福安市茶業(yè)管理局
福安市茶業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位:
坦洋工夫北方聯(lián)合會(huì)
山東坦洋工夫文化傳播有限公司
濟(jì)南時(shí)報(bào)茶產(chǎn)業(yè)工作室《茶根香》雜志
茶葉地理全媒體
青年茶學(xué)院
協(xié)辦:
中國(guó)茶葉博覽會(huì)??
鳳凰會(huì)展服務(wù)有限公司
支持單位:
山東阿姆茶文化發(fā)展有限公司
濟(jì)南華哲文化傳播有限公司
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